Санаторий «Виктория» – кисловодский филиал АО «ЦСТЭ» (холдинг).
Официальный сайт санатория
По России
8 (800) 250-60-63
Кисловодск
8(87937) 96-0-96

МенюКликни, чтобы открыть панель

Удивительно полезные свойства тыквы!

Удивительно полезные свойства тыквы! 07.10.2019

Пришло время одного из самых ярких и полезных овощей – тыквы.

Тыква обладает целым рядом фантастических свойств для нашего здоровья, в том числе является одним из самых богатых источников бета-каротина и клетчатки.

Кроме этого, в составе овоща присутствуют витамины группы С, Е, В, редкий витамин К, цинк, кальций, магний и большое количество ценных антиоксидантов.

Употребление тыквы снижает риск развития некоторых видов рака, обеспечивает защиту от астмы и болезней сердца, помогает контролировать диабет, укрепляет иммунитет, а также замедляет старение и дегенерацию организма.

Невероятно полезны и тыквенные семена, которые содержат очень много растительных масел, цинка и белка. Они могут помочь вашему организму избавиться от неприятных кишечных паразитов, улучшить здоровье простаты, мочеполовой системы, печени, привести в норму кровяное давление.

Тыква вкусна и универсальна. Ее сладкий вкус делает ее популярным ингредиентом в пирогах и кремах. Тем не менее, она интересна на вкус и в мясных блюдах, супах и пасте.

Самый простой способ приготовить тыкву - приправить ее солью, перцем и запечь в духовке. А еще из тыквы можно приготовить потрясающий тыквенный суп. Нежное и ароматное блюдо особенно актуально осенью.



Ингредиенты: 700 гр очищенной нарезанной кубиками тыквы, 2 средних измельченных моркови, 2 головки измельченного лука, 2-3 ст л растительного масла, 1 большой нарезанный кубиками картофель, 1 чашка жирных сливок. Соль, перец и мускатный орех по вкусу.

Духовку нагрейте до 220 градусов. Тыкву, морковь и лук поместите в форму для запекания, сбрызните растительным маслом. Запекайте в духовке 40 минут — так, чтобы тыква стала мягкой. В большой кастрюле закипятите воду и отварите картофель (около 20 минут). Соедините все ингредиенты, измельчите с помощью блендера. Вылейте суп обратно в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, добавьте в суп сливки и приправы, посолите. Блюдо готово!

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Возврат к списку

Новости
29.05.2020 Какие документы необходимы при заезде в санаторий в 2020 году?

Уже совсем скоро состоится наша долгожданная встреча! Давайте будем беречь друг друга и позаботимся о безопасности каждого из нас. Мы  просим вас обратить внимание на требования Роспотребнад...

Подробнее
25.05.2020 Сердечно поздравляем Главного врача с юбилеем!

Желаем крепкого здоровья, семейного благополучия, успехов в делах, хорошего настроения и воплощения всего задуманного!

Подробнее
25.05.2020 Важная информация о работе санатория после 1 июня 2020 г.

Дорогие гости! Мы рады сообщить вам, что после 1 июня 2020 года санаторий «Виктория» возобновит работу! Просим вас обратить внимание на ряд санитарно-эпидемиологических требований.

Подробнее
Все новости
Досуг и отдых Питание Частые вопросы Отзывы Акции Полезно знать