Бронь
Санаторий «Виктория» – кисловодский филиал АО «ЦСТЭ» (холдинг).
Официальный сайт санатория
По России
8 (800) 250-60-63
Кисловодск
8(87937) 96-0-96
Круглосуточно без выходных
Забронировать
МенюКликни, чтобы открыть панель

Удивительно полезные свойства тыквы!

Удивительно полезные свойства тыквы! 07.10.2019

Пришло время одного из самых ярких и полезных овощей – тыквы.

Тыква обладает целым рядом фантастических свойств для нашего здоровья, в том числе является одним из самых богатых источников бета-каротина и клетчатки.

Кроме этого, в составе овоща присутствуют витамины группы С, Е, В, редкий витамин К, цинк, кальций, магний и большое количество ценных антиоксидантов.

Употребление тыквы снижает риск развития некоторых видов рака, обеспечивает защиту от астмы и болезней сердца, помогает контролировать диабет, укрепляет иммунитет, а также замедляет старение и дегенерацию организма.

Невероятно полезны и тыквенные семена, которые содержат очень много растительных масел, цинка и белка. Они могут помочь вашему организму избавиться от неприятных кишечных паразитов, улучшить здоровье простаты, мочеполовой системы, печени, привести в норму кровяное давление.

Тыква вкусна и универсальна. Ее сладкий вкус делает ее популярным ингредиентом в пирогах и кремах. Тем не менее, она интересна на вкус и в мясных блюдах, супах и пасте.

Самый простой способ приготовить тыкву - приправить ее солью, перцем и запечь в духовке. А еще из тыквы можно приготовить потрясающий тыквенный суп. Нежное и ароматное блюдо особенно актуально осенью.



Ингредиенты: 700 гр очищенной нарезанной кубиками тыквы, 2 средних измельченных моркови, 2 головки измельченного лука, 2-3 ст л растительного масла, 1 большой нарезанный кубиками картофель, 1 чашка жирных сливок. Соль, перец и мускатный орех по вкусу.

Духовку нагрейте до 220 градусов. Тыкву, морковь и лук поместите в форму для запекания, сбрызните растительным маслом. Запекайте в духовке 40 минут — так, чтобы тыква стала мягкой. В большой кастрюле закипятите воду и отварите картофель (около 20 минут). Соедините все ингредиенты, измельчите с помощью блендера. Вылейте суп обратно в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивая, добавьте в суп сливки и приправы, посолите. Блюдо готово!

Приятного аппетита и будьте здоровы!


Возврат к списку

Новости
23.01.2023 Продолжаем повышать квалификацию

Доктора санатория прошли очередное обучение, чтобы еще эффективней трудиться над оздоровлением дорогих гостей.

Подробнее
16.01.2023 Амбулаторное лечение

Вы можете пройти консультации узких специалистов, курс определенных процедур, либо диагностику – собственная лаборатория позволяет провести широкий спектр исследований.

Подробнее
30.12.2022 Поздравление президента холдинга Пугиева В.Г. с Новым годом и Рождеством

С удовольствием поздравляю всех вас с наступающим Новым 2023 годом и светлым праздником Рождества!

Подробнее
Все новости
Досуг и отдых Питание Частые вопросы Отзывы Акции Полезно знать